Tag: انجیر

  • انجیر : موسم سرما میں یہ پھل سوچ سمجھ کر کھائیں ورنہ !!

    انجیر : موسم سرما میں یہ پھل سوچ سمجھ کر کھائیں ورنہ !!

    موسم سرما میں لوگوں کی بڑی تعداد جسم میں گرمائش پیدا کرنے اور سردی کے اثرات سے محفوظ رہنے کیلئے انجیر کا استعمال کرتی ہے، لیکن یاد رہے کہ یہ چیز سب کیلئے فائدہ مند نہیں ہے۔

    یہ پھل ہماری صحت کے لیے بے حد مفید پھل ہے اس کو انگریزی میں ’فِج‘ کہتے ہیں،برسوں سے اس پھل کو لوگ ایک انتہائی صحت بخش خشک میوہ کے طور پر استعمال کرتے آئے ہیں۔

    غذائیت سے بھرپور ہونے کے علاوہ  اس میں فائبر بھی بہت ہوتا ہے جو کہ نظام ہاضمہ کو مضبوط رکھتا ہے پھل کے دیگر فوائد کے علاوہ انجیر کے بیج قبض کو دور کرنے میں بھی مدد دیتے ہیں، دل کی صحت کو بہتر بنانے میں بھی مددگار ہے لیکن اس کے صحت سے متعلق فوائد حاصل کرنے کے لیے اسے محدود مقدار میں استعمال کرنا بہت ضروری ہے۔

    انجیر جسم کے لیے بہت ضروری ہے۔ اس میں موجود غذائی ریشہ نظام ہاضمہ کو بہتر بنانے میں بہت مددگار ثابت ہوتا ہے۔

    اس میں پوٹاشیم بھی ہوتا ہے جو کہ بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے ساتھ انجیر میں موجود اومیگا تھری فیٹی ایسڈز اور فائبر دل کی صحت کو مضبوط بنانے میں مدد دیتے ہیں۔

    انجیر جسم میں کینسر کے خلیات سے لڑنے میں بھی مدد کر سکتی ہے۔ خاص طور پر اس میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس فری ریڈیکلز کو کنٹرول کرتے ہیں اور صحت کی حفاظت کرتے ہیں۔

    روزانہ کتنے دانے کھانا چاہیے؟

    طبی ماہرین کے مطابق اس پھل کا سائز ہر شخص کی عمر، صحت کی حالت اور ضروریات کے مطابق مختلف ہوتا ہے۔ عام طور پر روزانہ 2 سے 3 انجیر کھانا صحت کے لیے اچھا ہے لیکن اس مقدار کو تکنیکی طور پر بڑھا یا کم کیا جا سکتا ہے۔

    یہ پھل کن لوگوں کو نہیں کھانا چاہیے؟ اگر آپ بہت زیادہ انجیر کھاتے ہیں تو یہ صحت کے مسائل کا سبب بن سکتا ہے جس کے لیے باقاعدہ علاج کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔

    شوگر کے مریضوں کے لیے نقصان دہ

    اس میں چینی کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے۔ اس لیے ذیابیطس کے مریضوں کو یہ پھل متوازن مقدار میں کھانے کا مشورہ نہیں دیا جاتا۔ بہت زیادہ انجیر کھانے سے بلڈ شوگر لیول بڑھ سکتا ہے۔ کچھ لوگوں کو انجیر سے الرجی ہو سکتی ہے۔ ایسے افراد کو انجیر کھانے سے پہلے ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہیے۔

    ویب ایم ڈی کے مطابق اس پھل میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ جس کی وجہ سے یہ قبض کے مسئلے میں انتہائی فائدے مند ہے۔

    وزن کم کرنے والے پرہیز کریں

    انجیر میں کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں اور وزن کم کرنے کی کوشش کرنے والوں کو ان کا استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ انجیر میں پوٹاشیم کی بہت زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ ان پھلوں کا استعمال گردوں کے مسائل میں مبتلا افراد کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔

    دل کے مریضوں کو بھی پرہیز کرنے کی ضرورت

    دل کے امراض میں مبتلا افراد کو بھی یہ پھل نہیں کھانے چاہئیں۔ کیونکہ اس میں پوٹاشیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ یہ دل کو متاثر کر سکتا ہے۔ یہ اچھے غذائیت کے ساتھ ساتھ بہت سے صحت کے فوائد بھی فراہم کرتی ہے۔ لیکن اگر آپ کو صحت سے متعلق کوئی مسئلہ ہے تو انہیں مناسب مقدار میں لینا بہتر ہے یا ڈاکٹر سے رجوع کرنا بہت ضروری ہے۔

    سردیوں کے موسم میں انجیر کھانے کا مشورہ دیا جاتا ہے کیونکہ یہ جسم کو گرم رکھتا ہے۔ لیکن سردیوں میں انجیر کے زیادہ استعمال سے پرہیز کرنا چاہیے۔

    انجیر کن لوگوں کو نہیں کھانا چاہیے؟ اگر آپ بہت زیادہ انجیر کھاتے ہیں تو یہ صحت کے مسائل کا سبب بن سکتا ہے جس کے لیے باقاعدہ علاج کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔

  • سردیوں میں انجیر کا استعمال بے شمار فوائد کا سبب

    سردیوں میں انجیر کا استعمال بے شمار فوائد کا سبب

    انجیر یوں تو سارا سال ہی دستیاب ہوتی ہے لیکن سردیوں میں اس کا استعمال بے حد بڑھ جاتا ہے، اس کے فوائد جان کر آپ اسے باقاعدگی سے استعمال کرنے پر مجبور ہوجائیں گے۔

    انجیر کو جنت کا پھل کہا جاتا ہے، یہ ایک بے حد صحت بخش پھل ہے اور اس میں وہ تمام اجزا پائے جاتے ہیں جو انسان کو صحت مند رکھنے اور بیماریوں سے تحفظ دینے میں کلیدی کردار ادا کرتے ہیں۔

    ویسے تو یہ پھل سارا سال ہی باآسانی ہر جگہ دستیاب ہوتا ہے، لیکن اسے سردیوں کی خاص سوغات کہا جاتا ہے۔ کیونکہ موسم سرما کی آمد کے ساتھ ہی انجیر مختلف جگہوں پر دکھائی دیتی ہیں۔

    انجیر کمزور افراد کے لیے ایک بیش بہا نعمت ہے، اس کا باقاعدگی سے استعمال کمزور افراد کو فربہ بناتا ہے۔

    یہ سانس کے امراض کے لیے بھی ایک بہترین دوا ہے ، یہ جسم میں انسولین کی مزاحمت کو کم کرتی ہے اس طرح خون میں چینی سطح اعتدال میں رہتی ہے۔

    ایسے افراد جن میں سیلینیئم نامی مرکب کی کمی ہو جاتی ہے ان میں میٹھا کھانے کی طلب بڑھ جاتی ہے، انجیر میں سیلینیئم پایا جاتا ہے، اس کا باقاعدہ استعمال میٹھے کی طلب سے چھٹکارا دلانے میں اہم کردار ادا کرسکتا ہے۔

    انجیرمیں فائبر کافی مقدار میں موجود ہوتا ہے اسی لیے یہ نظام انہضام کو بہتر بنانے میں معان ثابت ہوتی ہے۔

    پکی ہوئی انجیر پولی فینول سے بھری ہوتی ہے، یہ ایک طرح کا اینٹی آکسیڈنٹ ہے جو فری ریڈیکل سے بچانے میں مدد فراہم کرتا ہے۔

    انجیر پوٹاشیئم سے بھرپور ہونے کی بنا پر بلڈ پریشر کو بھی توازن میں رکھنے میں معاون ثابت ہوتی ہے۔

  • قرآن اور بائبل میں انجیر کا ذکر کیوں آیا ہے؟

    قرآن اور بائبل میں انجیر کا ذکر کیوں آیا ہے؟

    انجیر وہ پھل ہے جس کا ذکر قرآن میں ہے اور بائبل میں بھی۔ مقدس کتاب قرآن مجید میں اللہ تعالیٰ نے انجیر کی قسم اٹھائی ہے۔

    انجیر کا درخت پستہ قد ہوتا ہے۔ ماہرینِ نباتات کے نزدیک اس کا اصل وطن یونان سے افغانستان اور مشرقی بحیرہ روم کا علاقہ ہے۔ پکنے کے بعد انجیر درخت سے ٹوٹ کر گر جاتا ہے۔

    ہمارے یہاں انجیر کو خشک کر کے محفوظ کر لیا جاتا ہے اور یوں یہ خاص طور پر سردیوں میں دوسرے میوہ جات کی طرح استعمال ہوتا ہے۔ طبی ماہرین نے موسمِ سرما میں انجیر کے استعمال کے کئی فوائد بتائے ہیں۔
    قدیم زمانے میں بھی اطبا اور حکما اسے مختلف جسمانی عوارض سے نجات کے لیے استعمال کرواتے تھے۔ یہ جسمانی طور پر کم زور اور دبلے لوگوں کے لیے ایک نعمت ہے۔ ماہرین کے مطابق یہ جسم کو فربہ اور سڈول بناتا ہے۔ مختلف زبانوں اور علاقوں میں اسے مختلف ناموں سے پہچانا جاتا ہے تاہم اس کا نباتاتی نام فیک کیریکا ہے۔

    انجیر ایسا پھل ہے جسے خشک کر کے زیادہ عرصے تک محفوظ رکھا جاسکتا ہے۔ انجیر کو خشک کرنے کے دوران جراثیم سے پاک کرنے کی غرض سے گندھک کی دھونی دی جاتی ہے اور پھر اسے نمک کے پانی میں ڈبوتے ہیں جس سے سوکھنے کے بعد وہ نرم و ملائم اور خوش ذائقہ معلوم ہو۔

    انجیر میں پروٹین، معدنی اجزا شکر، کیلشیم، فاسفورس کی مقدار بھی موجود ہوتی ہے۔ یہ ہاضم ہے اور جگر اور تلی کے لیے مفید ہے۔ طبیب اکثر نہار منہ انجیر کھانے کی ہدایت کرتے ہیں اور اس کے بہت سے فوائد بتائے جاتے ہیں۔ یہ قبض سے نجات دلاتا ہے۔ سردیوں میں انجیر بچوں کی نشوونما میں مفید ہے۔ دودھ کے ساتھ انجیر کا استعمال رنگت نکھارتا ہے۔ ایک تحقیق کے مطابق یہ پھل خون کے سرخ ذرات میں اضافہ کرتا ہے اور زہریلے مادے ختم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔

  • موٹاپے سے تنگ افراد کے لئے آسان نسخہ

    موٹاپے سے تنگ افراد کے لئے آسان نسخہ

    انجیر کو جنت کا پھل بھی کہا جاتا ہے، یہ کمزور اور دبلے پتلے لوگوں کے لئے نعمت بیش بہا ہے، ماہرین طب کا کہنا ہے کہ روزانہ انجیر کھانے سے موٹاپے پر قابو پایا جا سکتا ہے۔

    انجیر صحت بخش اور بے پناہ فوائد کا حامل پھل ہے، ماہرین کا کہنا ہے کہ موٹاپے سے تنگ افراد دن میں انجیر کے چار سے پانچ دانے کھائیں، جو جسم کو درکار کیلوریز کے لئے کافی ہیں۔

    انجیر کے اندر پروٹین، معدنی اجزائ، شکر کیلشیم، فاسفورس پائے جاتے ہیں، دونوں انجیر یعنی خشک اور تر میں وٹامن اے اور سی کافی مقدار میں ہوتے ہیں۔ وٹامن بی اور ڈی قلیل مقدار میں ہوتے ہیں، ان اجزاء کے پیش نظر انجیر ایک مفید غذائی دوا کی حیثیت رکھتا ہے۔

    اسکا استعمال ہڈیوں کو مضبوط بناتا ہے۔ اس میں فولاد‘ کیلشیم اور فاسفورس جیسے اجزاء شامل ہیں، ماہرین کا کہنا ہے کہ ایک انجیر انسانی جسم کو درکار فولاد کی دو فیصد ضرورت کو پوری کرتا ہے۔

    انجیر میں کچھ خاص قسم کی کیلوریز بھی پائی جاتی ہیں، لہذا وہ لوگ جو اپنا وزن گھٹانا چاہتے ہیں انجیر کا ضرور استعمال کریں،کیوں کہ ایک انجیر میں صرف 47 کیلوریز ہوتی ہیں۔

    خون کے دباﺅ کا شکار افراد کے جسم میں سوڈیم اور پوٹاشیم کی سطح متناسب نہیں رہتی اور انجیر کا استعمال اس متناسب کو بحال کرنے میں نہایت مفید ثابت ہوا ہے، پوٹاشیم سے بھرپور انجیر بلڈپریشر کو کم کر سکتی ہے۔

    انجیر میں شامل اینٹی آکسائیڈینٹ کسی بھی دیگر پھل کی نسبت زیادہ معیاری ہوتے ہیں اور یہ مرکبات ایسے مادوں کو خارج کر دیتے ہیں، جو خون کی نالیوں کو نشانہ بناتے ہیں۔ اس کے علاوہ یہ اینٹی آکسائیڈینٹ کینسر سے بچاﺅ کا بھی موجب ہیں۔

  • موٹاپے سے نجات کیلئے انجیر فائدے مند

    موٹاپے سے نجات کیلئے انجیر فائدے مند

    انجیر کو جنت کا پھل بھی کہا جاتا ہے، یہ کمزور اور دبلے پتلے لوگوں کے لئے نعمت بیش بہا ہے، ماہرین طب کا کہنا ہے کہ روزانہ انجیر کھانے سے موٹاپے پر قابو پایا جا سکتا ہے۔

    انجیر صحت بخش اور بے پناہ فوائد کا حامل پھل ہے، ماہرین کا کہنا ہے کہ موٹاپے سے تنگ افراد دن میں انجیر کے چار سے پانچ دانے کھائیں، جو جسم کو درکار کیلوریز کے لئے کافی ہیں۔

    انجیر کے اندر پروٹین، معدنی اجزائ، شکر کیلشیم، فاسفورس پائے جاتے ہیں، دونوں انجیر یعنی خشک اور تر میں وٹامن اے اور سی کافی مقدار میں ہوتے ہیں۔ وٹامن بی اور ڈی قلیل مقدار میں ہوتے ہیں، ان اجزاء کے پیش نظر انجیر ایک مفید غذائی دوا کی حیثیت رکھتا ہے۔

    اسکا استعمال ہڈیوں کو مضبوط بناتا ہے۔ اس میں فولاد‘ کیلشیم اور فاسفورس جیسے اجزاء شامل ہیں، ماہرین کا کہنا ہے کہ ایک انجیر انسانی جسم کو درکار فولاد کی دو فیصد ضرورت کو پوری کرتا ہے۔

    انجیر میں کچھ خاص قسم کی کیلوریز بھی پائی جاتی ہیں، لہذا وہ لوگ جو اپنا وزن گھٹانا چاہتے ہیں انجیر کا ضرور استعمال کریں،کیوں کہ ایک انجیر میں صرف 47 کیلوریز ہوتی ہیں۔

    خون کے دباﺅ کا شکار افراد کے جسم میں سوڈیم اور پوٹاشیم کی سطح متناسب نہیں رہتی اور انجیر کا استعمال اس متناسب کو بحال کرنے میں نہایت مفید ثابت ہوا ہے، پوٹاشیم سے بھرپور انجیر بلڈپریشر کو کم کر سکتی ہے۔

    انجیر میں شامل اینٹی آکسائیڈینٹ کسی بھی دیگر پھل کی نسبت زیادہ معیاری ہوتے ہیں اور یہ مرکبات ایسے مادوں کو خارج کر دیتے ہیں، جو خون کی نالیوں کو نشانہ بناتے ہیں۔ اس کے علاوہ یہ اینٹی آکسائیڈینٹ کینسر سے بچاﺅ کا بھی موجب ہیں۔