Tag: انڈا

  • 220 دن بعد زمین پر واپس پہنچتے ہی خلا باز کو کیا چیز کھلائی گئی؟ ویڈیو دیکھیں

    220 دن بعد زمین پر واپس پہنچتے ہی خلا باز کو کیا چیز کھلائی گئی؟ ویڈیو دیکھیں

    بین الاقوامی خلائی اسٹیشن سے 2 روسی خلابازوں کی 220 دن بعد ایک امریکی خلا باز کے ساتھ زمین پر واپسی ہوئی ہے۔ جیسے ہی وہ پیراشوٹ کی مدد سے زمین پر اترے، ریکوری ٹیم کے ماہرین نے ان کی دیکھ بھال شروع کر دی۔

    آپ یہ جان کر حیران رہ جائیں گے کہ روسی خلا باز الیکسی اووچینن کو جب ریکوری ٹیم نے پیرا شوٹ سے نکالا تو انھیں خوراک میں سب سے پہلے مشروب اور پھر ایک ابلا ہوا انڈا دیا گیا، الیکسی کو آپ ویڈیو میں انڈا چھیلتے اور کھاتے دیکھ سکتے ہیں۔

    خلا باز انڈا

    امریکا کے سب سے معمر خلائی مسافر ڈان پیٹٹ اپنی 70 ویں سالگرہ پر زمین پر واپس آئے۔ پیٹٹ نے خلا میں کل 590 دن گزارے، یہ ان کا چوتھا مشن تھا۔ خلا میں کسی معمر ترین شخص کے سفر کرنے کا ریکارڈ جان گلین کے پاس ہے، جنھوں نے 77 سال کی عمر میں 1998 میں ناسا کے مشن پر اڑان بھری تھی، اور ان کا انتقال 2016 میں ہوا تھا۔

    تینوں سائنس دان خلائی کیپسول Soyuz MS-26 کے ذریعے زمین پر آئے اور پیراشوٹ کی مدد سے انھوں نے قازقستان کے ایک دشت میں اتوار کو لینڈنگ کی۔ امریکی خلائی ایجنسی ناسا نے بتایا کہ خلا بازوں نے بین الاقوامی خلائی اسٹیشن (آئی ایس ایس) پر 220 دن گزارے، اور زمین کے گرد 3,520 بار چکر لگایا۔


    زمین کے گرد 93 کروڑ 30 لاکھ میل کا فاصلہ طے کرنے والے خلا بازوں کی واپسی


    پیٹٹ اور 2 روسی خلا باز الیکسی اووچینن اور ایوان ویگنر اب اپنے جسم کو کشش ثقل کا عادی بنانے کے لیے کچھ وقت گزاریں گے۔ بی بی سی کے مطابق بین الاقوامی خلائی اسٹیشن (ISS) سے ان کی روانگی سے قبل، عملے نے خلائی جہاز کی کمان جاپانی خلاباز تاکویا اونیشی کے حوالے کر دی تھی۔

    دل چسپ بات یہ ہے کہ امریکا اور روس کے درمیان فروری 2022 میں یوکرین میں جنگ شروع ہونے کے بعد سے خلائی تحقیق تعاون کا ایک واحد ذریعہ بنی ہوئی ہے۔ ایک اور دل چسپ بات یہ ہے کہ وہ خلا نورد (آسٹروناٹ) جو NASA اور یورپی خلائی ایجنسی جیسے اداروں سے تربیت یافتہ اور تصدیق شدہ ہیں، جب وہ روسی خلائی ادارے Roscosmos کی نمائندگی کرتے ہیں تو انھیں ’’کاسموناٹ‘‘ کے نام سے جانا جاتا ہے۔

     

  • مرغی کے گوشت، انڈوں کی قیمت تاریخی بلندیوں پر جاپہنچی، انتظامیہ بے بس

    مرغی کے گوشت، انڈوں کی قیمت تاریخی بلندیوں پر جاپہنچی، انتظامیہ بے بس

    پولٹری ایسوسی ایشن نے انتظامیہ کی جاری کردہ ریٹ لسٹ کو مسترد کردیا، مرغی کے گوشت کی قیمت تاریخی سطح پر چلی گئی۔

    تفصیلات کے مطابق لاہور میں پولٹری ایسوسی ایشن اپنی من مانی پر اتر آئی اور عوام کو مہنگے ترین نرخوں پر مرغی کا گوشت بیچا جارہا ہے۔ انتظامیہ کی ریٹ لسٹ کو ماننے سے پولٹری ایسوسی ایشن نے قطعی طور پر انکار کردیا ہے۔

    مرغی کی قیمتوں کو پر لگ گئے ہیں اور انتظامیہ کا کنٹرول ختم ہوکر رہ گیا ہے۔ لاہور کے مختلف علاقوں میں مرغی کا گوشت 602 روپے کلو تک میں بک رہا ہے۔

    اس کے علاوہ انڈوں کے نرخ بھی تاریخ کی بلند ترین سطح پر جاپہنچے ہیں اور یہ 384 روپے فی درجن میں فروخت کیے جارہے ہیں۔

    پولٹری ایسوسی ایشن نے طلب میں اضافے کا بہانہ بنا کر مرغی کے گوشت اور انڈے کی قیمت بڑھادی ہے اور حکومتی لسٹ کو سرے سے مسترد کردیا ہے۔

  • بالوں کو گھنا اور چمکدار بنانے کا نسخہ آپ کے فریج میں موجود

    بالوں کو گھنا اور چمکدار بنانے کا نسخہ آپ کے فریج میں موجود

    موسم گرما میں بال خشک اور روکھے ہوجاتے ہیں لہٰذا انہیں اضافی حفاظت کی ضرورت ہوتی ہے جس میں وقت اور محنت دونوں صرف ہوتے ہیں۔

    تاہم صرف ایک انڈے کی زردی سے بالوں کو گھنا، لمبا اور چمکدار بنایا جاسکتا ہے۔

    خشک بالوں کے لیے انڈے کی زردی کا ماسک بہترین ہے۔

    اس ماسک کے لیے 2 انڈوں کی زردی کو 3 کھانے کے چمچ پانی میں ملا کر استعمال کیا جاتا ہے، جب یہ آمیزہ ایک دوسرے کے ساتھ یک جان ہو جائے تو اسے بالوں پر 30 منٹ تک لگا کر رکھ دیں۔

    پھر بالوں کو ٹھنڈے پانی سے اچھی طرح دھولیں، یہ ماسک بالوں کو ہائیڈریشن اور نئی زندگی دینے میں مدد دے گا۔

    اس کے ساتھ ہی آپ دہی میں ایک انڈا ملا کر اس میں تھوڑا سا زیتون کا تیل ملا کر بالوں میں ماسک لگائیں، جب خشک ہو جائے تو اسے دھو لیں۔ اس سے بالوں کی حیرت انگیز نشوونما ہوتی ہے۔

  • کیا بھورے رنگ کا انڈا سفید انڈے سے بہتر ہے؟

    کیا بھورے رنگ کا انڈا سفید انڈے سے بہتر ہے؟

    کھانے کی مختلف اشیا میں بھورے اور سفید رنگ کو بڑی اہمیت دی جاتی ہے، عموماً بھورے رنگ کی اشیا کو بہتر سمجھا جاتا ہے۔

    آپ جانتے ہوں گے کہ بھورے رنگ کی چینی سفید سے اچھی سمجھی جاتی ہے، اور بہت سارے لوگ صحت کے تناظر میں بھورے رنگ کی چینی کو ترجیح دیتے ہیں۔

    اسی طرح بھوری روٹی سفید کے مقابلے میں صحت کے لیے زیادہ بہتر ہوتی ہے، لیکن یہ صرف رنگ کا معاملہ نہیں بلکہ اس کے اجزا کی وجہ سے اسے صحت کے لیے زیادہ بہتر سمجھا جاتا ہے۔

    تو کیا بھورے رنگ کا انڈا بھی سفید رنگ کے انڈے سے بہتر ہوتا ہے؟

    انڈا کھانے والے افراد کیلئے بڑا خطرہ!

    یہ تو آپ جانتے ہی ہوں گے کہ بھورے رنگ کے انڈے سفید انڈوں کے مقابلے میں مہنگے فروخت ہوتے ہیں، یہ بھی سمجھا جاتا ہے کہ بھورے انڈے زیادہ غذائیت والے ہوتے ہیں یا ان کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے۔

    لیکن خیال رہے کہ انڈے کے خول کا رنگ مرغیوں کی نسل کے مطابق ہوتا ہے، سرخ پروں والی مرغیاں بھورے رنگ کے انڈے دیتی ہیں، اور سفید مرغیاں سفید خول والے انڈے دیتی ہیں، لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ دیگر نسلوں کی مرغیاں نیلے یا سبز انڈے بھی دیتی ہیں۔

    دونوں قسم کے انڈوں میں موجود غذائی عناصر کے بارے میں ماہرین کا کہنا ہے کہ ان میں کوئی زیادہ فرق نہیں ہے، ایک ماہر خوراک ڈاکٹر گارگی شرما کہتے ہیں کہ براؤن انڈے ان لوگوں کے لیے بہترین ہیں جو مناسب پروٹین حاصل کرنا چاہتے ہیں۔

    قیمتوں میں فرق اس لیے ہوتا ہے کہ سرخ یا بھورے پروں والی مرغیاں سفید کے مقابلے میں زیادہ مہنگی ہوتی ہیں، اور ان کی مارکیٹ رسد بھی کم ہے، جس کی وجہ سے بھورے رنگ کے انڈے بھی مہنگے ہوتے ہیں۔

  • منفی 45 ڈگری سینٹی گریڈ میں ہوا میں جمے نوڈلز کی تصویر وائرل

    منفی 45 ڈگری سینٹی گریڈ میں ہوا میں جمے نوڈلز کی تصویر وائرل

    سائبیریا کی سخت سردی میں جمے ہوئے نوڈلز اور انڈے کی تصویر وائرل ہوگئی اور صرف تصویر دیکھ کر ہی لوگ ٹھٹھرنے لگے۔

    سماجی رابطے کی ویب سائٹ ٹویٹر پر پوسٹ کی گئی یہ تصویر سائبیریا کے ایک قصبے میں لی گئی جہاں اس وقت درجہ حرارت منفی 45 ڈگری سینٹی گریڈ ہے۔

    ٹویٹر صارف نے اسے پوسٹ کرتے ہوئے لکھا کہ آج میرے قصبے کا درجہ حرارت منفی 45 ڈگری ہے۔

    تصویر میں دیکھا جاسکتا ہے کہ نوڈلز اور انڈا ہوا میں جما ہوا ہے۔ ٹویٹر صارفین نے اس تصویر کو دیکھ سخت حیرانی کا اظہار کیا۔

    صارف کا کہنا تھا کہ سائبیریا کا موسم بہت عجیب ہے، ایک دن یہاں منفی 45 ڈگری سینٹی گریڈ ہوتا ہے، اور اگلے دن وہ مثبت 4 ہوجاتا ہے، اور پھر اگلے دن دوبارہ منفی 30 سے نیچے چلا جاتا ہے۔

  • منٹوں میں سینڈوچ تیار کرنے کی انوکھی ریسپی

    منٹوں میں سینڈوچ تیار کرنے کی انوکھی ریسپی

    صبح صبح اسکول، کالج یا دفتر کے لیے جاتے ہوئے دیر ہورہی ہو تو اکثر لوگ ناشتہ چھوڑ دیتے ہیں تاہم اب منٹوں میں ایک سینڈوچ بنانے کی ویڈیو سوشل میڈیا پر بہت وائرل ہو رہی ہے۔

    امریکی ریاست کیلی فورنیا کے شہر سان ڈیاگو کی ایک کانٹینٹ کریئٹر مسز ڈی پینڈا نے سینڈوچ بنانے کی انوکھی ریسپی شیئر کی۔

    وہ یوٹیوب پر کھانے پینے کی ویڈیوز بناتی رہتی ہیں تاہم ان کی حالیہ ویڈیو بے حد وائرل ہوگئی ہے جس میں فرائی پین میں چند منٹ میں سینڈوچ تیار ہوجاتا ہے۔

     

    یہ سینڈوچ بنانے کے لیے انہوں نے سب سے پہلے فرائی پین میں مکھن پگھلایا، اس کے بعد 2 انڈے توڑ کر ڈالے اور انہیں پین میں پورا پھیلا دیا۔

    انڈے مکمل طور پر پکنے سے پہلے انہوں نے اس پر ڈبل روٹی رکھی، انہیں تھوڑا سا سینکا، اس کے بعد ڈبل روٹی کو پلٹ کر ایک کے اوپر ایک رکھ دیا۔

    ڈبل روٹی کو مزید تھوڑا سا سینکنے کے بعد مزیدار سینڈوچ تیار ہوگیا۔ کیا آپ یہ سینڈوچ کھانا چاہیں گے؟

  • پکانے سے قبل انڈے کو دھونے کا نقصان جانتے ہیں؟

    پکانے سے قبل انڈے کو دھونے کا نقصان جانتے ہیں؟

    کیا آپ انڈوں کو ابالنے یا پکانے کے لیے توڑنے سے قبل دھوتے ہیں؟ تو جان لیں کہ آپ اس صحت مند غذا کو اپنے لیے نہایت خطرناک بنا رہے ہیں۔

    جس طرح مرغی کو دھونا اس میں موجود جراثیم کو پھیلانے کا سبب بنتا ہے، اور دھونے کے بعد یہ جراثیم ہمارے ہاتھوں، برتن اور دیگر اشیا میں منتقل ہوسکتے ہیں جو فوڈ پوائزن کا خطرہ بڑھا دیتے ہیں، بالکل اسی طرح کے خطرات انڈے میں بھی موجود ہوتے ہیں۔

    گو کہ انڈے کو دھوتے ہوئے اس کے بیرونی خول پر موجود بیکٹیریا اپنی جگہ سے حرکت کرتے ہیں اور وہاں سے ہٹ جاتے ہیں، لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ اس کے بعد وہ کہاں جاتے ہیں؟

    ماہرین کا کہنا ہے کہ انڈے کا خول مسام دار ہوتا ہے اور اس میں نہایت ننھے ننھے سوراخ ہوتے ہیںِ لہٰذا جب انڈے کو دھویا جاتا ہے تو بیکٹیریا اس خول کے اندر انڈے کی زردی اور سفیدی میں چلے جاتے ہیں۔

    بعد ازاں انڈے کے پکنے کے بعد بھی یہ ہماری پلیٹ میں موجود ہوتے ہیں۔

    ماہرین کا کہنا ہے کہ ٹھنڈے پانی سے انڈے کو دھونا اس خطرے کو بڑھا دیتا ہے۔ ان کے خیال میں ویسے تو انڈے کو پکانے سے قبل دھونا بالکل غیر ضروری ہے، تاہم پھر بھی اگر آپ انڈے کو ہر صورت دھونا ہی چاہتے ہیں تو اس کے لیے نیم گرم پانی کا استعمال کریں۔

  • انڈے اور ہماری کائنات میں قدر مشترک کیا ہے؟

    انڈے اور ہماری کائنات میں قدر مشترک کیا ہے؟

    انڈا ہماری روزمرہ کی غذا میں استعمال ہونے والا عام جز ہے، لیکن کیا آپ جانتے ہیں یہ انڈا ہماری کائنات کے کئی رازوں کا امین ہے؟

    ماہرین کا کہنا ہے کہ اگر آپ اس کے کیلشیئم کاربونیٹ سے بنے چھلکے اور اس کے اندر کی دنیا کو غور سے دیکھیں تو اس کے اندر ہماری کائنات کی چھوٹی سی جھلک نظر آئے گی۔

    لوک کہانیوں اور دیو مالائی داستانوں میں انڈے کا ذکر ثابت کرتا ہے کہ انڈا ہم سے بہت پہلے سے اس کائنات پرموجود ہے۔ قدیم مصری، یونانی، رومی اور انکا تہذیبوں سمیت مختلف مذاہب اور روایات میں انڈے کو مرکزی حیثیت حاصل تھی۔

    امریکا میں جنوبی کیلی فورنیا میں موجود ایک قبیلے کی دیو مالائی کہانی میں بتایا جاتا ہے کہ جس طرح انڈا ٹوٹتا ہے بالکل ویسے ہی ہماری کائنات تخلیق ہوئی۔

    اسی طرح امریکی ریاست آئیووا کا ایک اور قبیلہ اوماہا اس بات پر یقین رکھتا ہے کہ کروڑوں سال قبل ایک انڈا سمندروں میں پھینکا گیا جس کی حفاظت ایک سانپ کے پاس ہے، اس انڈے میں وہ تمام افراد آرام کر رہے ہیں جنہیں ابھی دنیا میں آنا ہے۔

    کیا ہماری کائنات بھی انڈے جیسی ہے؟

    سنہ 2006 میں ناسا کے ولکنسن سیٹلائٹ کی حاصل کردہ معلومات سے یہ مفروضہ پیش کیا گیا کہ کائنات (انڈے کی طرح) بیضوی شکل کی ہے۔ سائنسی طبقے نے آج تک اس مفروضے کی تصدیق یا تردید نہیں کی۔

    تاہم اس سے قبل سولہویں صدی عیسوی میں جرمن ماہر فلکیات جوہانس کیپلر اس بات کی تصدیق کر چکا تھا کہ ہمارے سیارے سمیت تمام سیارے سورج کے گرد گول دائرے میں نہیں بلکہ بیضوی دائرے میں گھومتے ہیں۔

    اسی طرح ماہرین کے مطابق انڈے کے خول اور چاند کی زمینی سطح میں بھی بے حد مماثلت ہے، دونوں کھردرے اور دانے دار ہیں۔

    انڈے کی بیضوی ساخت اپنے اندر یہ خصوصیت بھی رکھتی ہے کہ اگر اس کے کسی ایک سرے پر بیرونی دباؤ ڈالا جائے تو وہ دباؤ تمام حصوں پر یکساں تقسیم ہوجاتا ہے جس کے بعد اندر موجود زندگی محفوظ رہتی ہے۔

    اس بات کے قوی امکانات ہیں کہ ہم ایک بڑے سے انڈے میں رہ رہے ہیں جو مسلسل پھیل رہا ہے، تاہم تمام تر ترقی اور جدید ٹیکنالوجی کے باوجود ماہرین اس بات کا حتمی تعین نہیں کرسکے۔

  • گورنر خیبر پختونخوا بھی روایتی کھیل انڈے لڑانے کے شوقین نکلے

    گورنر خیبر پختونخوا بھی روایتی کھیل انڈے لڑانے کے شوقین نکلے

    پشاور: خیبر پختون خوا کے دارالحکومت پشاور میں عید پر انڈے لڑانا بھی ایک شوق اور تفریح کا ذریعہ بن چکا ہے جس میں بچے اور بڑے سب ہی حصہ لیتے ہیں۔

    تفصیلات کے مطابق گورنرخیبر پختون خوا شاہ فرمان بھی پشتونوں کے روایتی کھیل عید پر انڈے لڑانے کے شوقین نکل آئے ہیں۔

    شاہ فرمان اپنے شکار کے شوق کی وجہ سے کافی مشہور ہیں اور ان کے قریبی دوست انھیں ایک اچھا شکاری سمجھتے ہیں، اس عید پر وہ انڈے لڑاتے نظر آئے۔

    تاہم گورنر کے پی انڈے لڑانے کے کھیل میں شکار میں مہارت کی طرح مہارت کا مظاہرہ نہ کر سکے، انھوں نے ایک اناڑی کی طرح ایک بچے سے پانچ انڈے ہار دیے۔

    سوشل میڈیا پر وائرل ویڈیو میں گورنر شاہ فرمان اپنے آبائی علاقے بڈھ بیر پشاور میں عید کے دوسرے روز سڑک کے کنارے ایک بچے کے ساتھ انڈے لڑاتے نظر آئے۔

    یہ بھی پڑھیں:  صوابی: جنگلات میں لگی آگ 5 روز بعد بھی بجھائی نہ جا سکی

    دل چسپ بات یہ ہے کہ ’ہوم گراؤنڈ‘ اور ’ہوم کراؤڈ‘ کے باوجود گورنر کے پی بچے سے پانچ انڈے ہار گئے۔

    گورنر کے پی انڈے لڑانے سے قبل ایک ایک انڈے کی سختی جانچنے کے لیے اسے اپنے دانتوں کے ساتھ ٹکراتے بھی رہے لیکن وہ ایک بھی انڈا نہ جیت سکے۔

    واضح رہے کہ انڈا لڑانے کے کھیل میں ابلے انڈوں کے سرے ایک دوسرے سے ٹکرائے جاتے ہیں، جس کا انڈا ٹوٹ جاتا ہے وہ انڈا ہار جاتا ہے، جب کہ انڈے کے سرے کی سختی جانچنے کے لیے اسے دانتوں پر ہلکا مار کر دیکھا جاتا ہے، لیکن کھیل کا ماہر نہ ہو تو انڈے کی سختی جانچنے میں غلطی ہو سکتی ہے۔

    انڈے لڑانے کے کھیل کا شمار بلوچستان کے قدیم کھیلوں میں بھی ہوتا ہے، کوئٹہ اور بلوچستان کے دیگر علاقوں میں عید کے مواقع پر جو میلے لگتے ہیں ان میں انڈے لڑائے جاتے ہیں، یہ کھیل خیبر پختون خواہ کے مختلف علاقوں اور حتیٰ کہ کراچی کی پختون اور بلوچ آبادیوں میں بھی عید پر کھیلا جاتا ہے۔

  • روس میں انڈوں کا فیسٹیول

    روس میں انڈوں کا فیسٹیول

    ماسکو: روس میں انڈوں کا سالانہ فیسٹیول منعقد کیا گیا۔ فیسٹیول کے موقعے پر ہزاروں انڈوں کا کھانا تیار کیا گیا۔

    روس میں ایسٹر کے بعد پہلے اتوار کو منایا جانے والے فیسٹیول روسی ثقافت کا اہم حصہ ہے۔ تہوار کا روسی نام تھامس کے نام پر رکھا گیا ہے جو عہد نامہ جدید کے مطابق حضرت عیسیٰ کے 12 بزرگوں میں سے ایک ہیں۔

    فیسٹیول میں ہزاروں انڈے پکا کر انڈوں کا طعام تیار کیا گیا۔

    یہ فیسٹیول پہلی بار 6 سال قبل منعقد کیا گیا جس کے بعد تب سے اب تک ہر سال پابندی سے منایا جارہا ہے۔


    خبر کے بارے میں اپنی رائے کا اظہار کمنٹس میں کریں۔ مذکورہ معلومات کو زیادہ سے زیادہ لوگوں تک پہنچانے کے لیے سوشل میڈیا پر شیئر کریں۔