یوں تو کچن میں کھانا پکانے کی ذمہ داری خواتین کی ہوتی ہے، لیکن چونکہ آج خواتین کا عالمی دن ہے تو آج کے دن مرد حضرات ایک مزیدار اور آسان سا کیک بنا کر گھر کی خواتین کے ساتھ آج کے دن کو سیلی بریٹ کرسکتے ہیں۔
آج کے دن ایک مزیدار سا چاکلیٹ کرنچ کیک بنانے کے لیے آپ کو مندرجہ ذیل اشیا درکار ہوں گی۔
اجزا
میدہ: 2 کپ
انڈے: 4 عدد
براؤن شوگر: 1 کپ
مکھن: آدھا کپ
بیکنگ پاؤڈر: 2 چائے کے چمچ
گڑ: 1 کپ
خشک میوہ: 2 کپ
کوکنگ چاکلیٹ: 1 کپ
ترکیب
سب سے پہلے انڈؤں کو پھینٹ لیں ساتھ ہی مکھن اور چینی ڈال کر دوبارہ پھینٹ لیں۔
میدہ میں بیکنگ پاؤڈر اور ایک کپ خشک میوہ ڈال کر مکس کر لیں۔
اب اس مکسچر کو انڈوں والے مکسچر میں شامل کر دیں اور 180 ڈگری سینٹی گریڈ پر بیک کر لیں۔
گڑ کو ایک کھانے کا چمچ آئل ڈال کر پگھلا لیں، جب پگھل جائے تو ایک کپ خشک میوہ ڈال کو مکس کریں اور فوائل پیپر پر جما لیں۔
جب جم جائے تو اچھی طرح چورا کر لیں۔
چاکلیٹ کو پگھلا کر کریم ڈالیں اور کیک پر لگائیں۔
اب اوپر سے گڑ کا کرنچ ڈال کر مزیدار کیک پیش کریں۔
