Tag: After eating

  • کھانے کے فوری بعد پانی پینا کتنا نقصان دہ ہے؟

    کھانے کے فوری بعد پانی پینا کتنا نقصان دہ ہے؟

    ماہرین صحت کھانا کھانے کے دوران یا اس کے فوری بعد پانی پینے سے کیوں منع کرتے ہیں؟ اس کی کئی وجوہات ہیں جن کے سبب پانی پینا جسم کیلئے نقصان دہ ہوسکتا ہے۔

    زیر نظر مضمون میں اسی بات کا احاطہ کیا جارہا ہے کھانے کے کتنی دیر بعد پانی پینا صحت کیلئے اور جسم کے اندرونی نظام کو بہتر رکھنے کیلئے مفید ہے۔

    اس حوالے سے بھارت کے تعلق رکھنے والی ماہر خوراک کرشمہ شاہ نے بھی کھانے کے فوری بعد پانی نہ پینے کا مشورہ دیتے ہوئے کہا ہے کہ اس مشورے کے پیچھے وجوہات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔

    انہوں نے بتایا کہ زیادہ سے زیادہ ہاضمے کے لیے کھانے کے بعد پانی پینے کا بہترین وقت 10 سے 30 منٹ کے درمیان ہوتا ہے۔

    drinking

    ہر شخص کو خواہ وہ عورت ہو یا مرد کھانے کے ساتھ پانی پینے سے گریز کرنا چاہیے کیونکہ یہ معدے میں موجود ہاضمے کے خامروں کو پتلا کرتا ہے تاہم کھانے سے 10 منٹ پہلے یا بعد میں پیا جاسکتا ہے۔

    معدے پر مضر اثرات

    کھانے کے فوراً بعد پانی پینا معدے کے تیزاب اور ضروری خامروں کو پتلا کر سکتا ہے، جس سے عمل انہضام سست ہو جاتا ہے۔ پانی کو ایک ہی دفعہ نہیں پینا چاہے بلکہ رک رک کر ایک ایک گھونٹ پینا چاہیے۔

    غذائی اجزاء جذب

    دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے فوراً بعد پانی پینے سے غذائی اجزاء کا جذب خراب ہو جاتا ہے کیونکہ پانی ہاضمے کے عمل کو تیز کر سکتا ہے لیکن اہم غذائی اجزاء کو مؤثر طریقے سے جذب کرنے کو متاثر کرسکتا ہے۔

    انسولین کی سطح متاثر

    کچھ شواہد بتاتے ہیں کہ کھانے کے فوراً بعد پانی پینا انسولین کی سطح میں اضافے کا سبب بن سکتا ہے، جس سے چربی کا ذخیرہ بڑھ جاتا ہے۔

    اس کے علاوہ زیادہ سے زیادہ ہاضمہ اور اچھی صحت کے لیے کھانے کے بعد خود کو 30 منٹ کا وقفہ دینا بہتر ہے۔ یہ عارضی وقفہ اس بات کو یقینی بنائے گا کہ کھانا ہضم ہو رہا ہے اور وہ مناسب طور پر ہائیڈریٹ بھی ہے۔

    صرف ایک صورت میں پانی پی سکتے ہیں 

    کھانے کے دوران یا بعد میں زیادہ پیاس لگے تو بالکل تھوڑی سی مقدار میں پانی پی سکتے ہیں لیکن خیال رہے کہ پانی ٹھنڈا ہرگز نہ ہو کیونکہ یہ آپ کے ہاضمے کے نظام کو سست کرسکتا ہے۔

    علاوہ ازیں کھانے کے ساتھ کولڈ ڈرنک اور دیگر اقسام کے مشروبات پینے سے سختی سے گریز کریں یہ مشروبات کھانے کی ساری غذائیت کو بری طرح متاثر کرتے ہیں۔

  • کھانے کے بعد یہ 6 کام انتہائی خطرناک ہیں

    کھانے کے بعد یہ 6 کام انتہائی خطرناک ہیں

    زندہ رہنے کے لیے پانی اور غذا کا استعمال تو ویسے ہی لازمی جزو ہے لیکن اگر جسم کو غذا مطلوبہ مقدار میں میسر نہ ہو تو وہ کمزوری کا باعث بھی بنتی ہے جو مختلف بیماریوں کا سبب ہے۔

    ہم میں سے اکثر لوگ پیٹ کی ضرورت اور نیت بھر کر زیادہ کھانا کھاتے ہوئے یہ سوچتے کہ ہم تو کھانا کھا رہے ہیں جبکہ حقیقت میں کھانا ہم کو کھارہا ہوتا ہے۔

    اسی لیے ماہرین کا کہنا ہے کہ ہمیشہ اچھی اور کم مقدار میں غذا لینی چاہیے تاکہ انسانی جسم اسے آسانی سے ہضم کرلے لیکن لوگوں کی اکثریت اس بات پر عمل نہیں کرتی اور سیرہوکر کھانا کھاتی ہے جس سے سستی کاہلی اور بدہضمی ہونے کا اندیشہ بھی ہوتا ہے۔

    دیکھنے میں آیا ہے کہ بہت سے لوگ کھانا کھانے کے بعد اسے ٹھیک طرح ہضم ہی نہیں کرپاتے اور کھانا کھانے کے فوراًبعد چند عمل ایسے کرتے ہیں جو صحت کے لیے انتہائی نقصان دہ ہوتے ہیں۔

    ہمیں ایسا ہرگز نہیں کرنا چاہیے لیکن بدقسمتی سے ایسے خطرناک عمل ہماری روزمرہ کی زندگی میں ایسے شامل ہوچکے ہیں کہ اب ایک عادت کا روپ دھارچکے ہیں۔

    ان ہی چند عادات کی وجہ سے ہم متعدد بیماریوں کا شکار ہورہے ہوتے ہیں لیکن ہم ان پر غور ہی نہیں کرتے، ایسے ہی چھ اعمال یا عادات کا ذکر مندرجہ ذیل سطور میں کیا جارہا ہے، جنہیں اختیار کرنے سے ماہرین سختی کے ساتھ منع کرتے ہیں۔

    کھانے کے بعد نہ کرنے والے 06 خطرناک اعمال

    تمباکو نوشی نہ کریں

     Smoking

    سگریٹ نوش افراد کھانا کھاتے ساتھ ہی سگریٹ اس خیال سے پیتے ہیں کہ اس سے ان کا کھانا ہضم ہوجائے گا لیکن ماہرین کا کہنا ہے کہ کھانے کے فوراً بعد ایک سگریٹ پینا 10سگریٹ پینے کے برابر ہوتا ہے۔ اس سے کینسر جیسے مہلک مرض کے لاحق ہونے کا خطرہ بھی بڑھ جاتا ہے۔

    فوراً پھل نہ کھائیں

    Foods

    جب آپ کھانے کے فوراً بعد پھل کھاتے ہیں تو وہ پھل کھانے کے ساتھ مل کر معدے میں پھنس جاتا ہے اور یوں وہ وقت پر آنتوں تک نہیں پہنچ پاتا۔ اس صورتحال میں معدے میں موجود یہ دونوں غذائیں خراب ہوجاتی ہیں جو صحت کی خرابی کا باعث بنتی ہیں۔ ماہرین کے مطابق کھانا کھانے کے تقریباً ایک گھنٹے بعد پھل کھانا چاہیے یا پھر کھانا کھانے سے پہلے۔ زیادہ بہتر ہے کہ پھل صبح سویرے کھایا جائے جب معدہ خالی ہو۔

    چائے نہ پیئں

    drink tea

    چائے کے پتوں میں بہت زیادہ تیزابیت پائی جاتی ہے اسی وجہ سے ماہرین کھانے کے فوراً چائے پینے سے منع کرتے ہیں۔ کھانے کے فوراً بعد چائے پینے سے کھانا ہضم ہونے میں مشکل پیش آتی ہے۔ بہتر یہی ہے کہ کھانا کھانے کے کم سے کم ایک گھنٹے بعد چائے پی جائے۔

    بیلٹ کو ڈھیلا مت کیجئے

    Belt

    عام طور پر دیکھا گیا ہے کہ لوگ کھانے بیٹھتے ہیں تو وہ اپنی بیلٹ ڈھیلی کرلیتے ہیں کیونکہ وہ اس طرح خود کو آرام دہ تصور کرتے ہیں۔ لیکن یہ ایک غلط عمل ہے اور اس عمل کو غلط اس لیے قرار دیا جارہا ہے کہ اس سے آنتیں مڑجاتی ہیں یا پھر ان میں کوئی رکاوٹ پیدا ہوتی ہے بلکہ اسے غلط اس لیے قرار دیا جاتا ہے کہ یوں آپ حد سے زیادہ کھانا کھاجاتے ہیں جو کہ آپ کی صحت کے لیے خطرناک ہے۔ بہتر یہی ہے کہ بیلٹ کو ڈھیلا کیے بغیر اس حد تک کھانا کھائیے جب تک آپ خود کو آرام دہ محسوس کرتے ہیں۔

    نہانا نقصان دہ ہے

    bath

    موسم گرما میں پسینہ زیادہ آنے کی وجہ سے لوگ دن میں دو سے زائد مرتبہ غسل بھی کرتے ہیں۔ تاہم سردیوں میں ایک ادھ مرتبہ ہی لوگ غسل کرتے ہیں۔ طبی ماہرین نے خبردار کیا ہے کہ کچھ حالات میں نہانا صحت کے لیے خطرناک بھی ہوسکتا ہے۔ ان مین ایک خطرناک عمل کھانا کھانے کے فوراً بعد نہانا بھی ہے۔ کھانے کے فوراً بعد نہانے سے ہاتھوں، پاؤں اور باقی جسم میں خون کے بہاؤ میں اضافہ ہوتا ہے جبکہ معدے کے اردگرد خون کے بہاؤ میں کمی واقع ہوتی ہے۔ اور اس وجہ سے عمل انہضام کا نظام کمزور ہونے کا خدشہ پیدا ہوجاتا ہے۔

    فوراً نہ سوئیں

    sleep

    کھانا کھانے کے بعد اسے ہضم ہونے کیلئے کچھ وقت درکار ہوتا ہے۔ اس صورتحال میں انسان کا جسم حرکت میں رہنا ضروری ہے۔ کھانا کھانے کے فوراً بعد سوجانے سے کھانا مناسب طور پر ہضم نہیں ہوپاتا جس کی وجہ سے ہماری آنتوں میں انفیکشن ہوجاتا ہے جو کہ متعدد بیماریوں کا سبب بنتا ہے۔