Tag: olive oil

  • لورالائی کا زیتون کا تیل امریکا میں مقابلے میں عالمی معیار کا قرار، ویڈیو رپورٹ

    لورالائی کا زیتون کا تیل امریکا میں مقابلے میں عالمی معیار کا قرار، ویڈیو رپورٹ

    ویڈیو رپورٹ: عزیز الرحمان کاکڑ

    بلوچستان کے ضلع لورالائی کے زیتون کے تیل نے دنیا بھر میں اپنا لوہا منوا لیا۔

    عبدالجبار نامی زمیندا ر کے لگائے گئے زیتون کے درختوں سے حاصل کیا جانے والا تیل امریکا میں منعقدہ مقابلے میں نہ صرف عالمی معیار کا قرار دیا گیا، بلکہ لورالائی اولیوز نامی برانڈ نے خاص کیٹگری میں سلور ایوارڈ بھی جیت لیا، زمیندار نے اسے محنت، محکمہ زراعت کے ماہرین کی کڑی نگرانی اور ریسرچ کا نتیجہ قرار دیا۔

    ڈپٹی ڈائریکٹر زرعی ریسرچ حبیب اللہ کاکڑ کہتے ہیں کہ عبدالجبار مبارک باد کے مستحق ہیں، صوبے کے دیگر زمینداروں کو بھی ان کے نقش قدم پر چلنا چاہیے۔ دنیا بھر کے 1200 سے زائد برانڈز کی موجودگی میں لورالائی کے فارم سے حاصل کیے جانے والے زیتون برانڈ کی سبقت نے ثابت کیا کہ بلوچستان کی زمین زراعت کے حوالے سے بڑی زرخیز ہے۔


    پاکستان میں ہیٹ ویو پر ایک جامع ویڈیو رپورٹ، اقوام متحدہ 2025 میں‌ کتنے ڈالر خرچ کرے گا؟


    ملٹی میڈیا – ویڈیو خبریں دیکھنے کے لیے کلک کریں


  • زیتون کا تیل اور اس کے پتّوں کی چائے : حیرت انگیز فائدے

    زیتون کا تیل اور اس کے پتّوں کی چائے : حیرت انگیز فائدے

    زیتون کا پھل نہ صرف صحت کو برقرار رکھتا ہے بلکہ کا اس کا ذائقہ بھی نہایت خوشگوار ہوتا ہے اور اگر اس کا تیل استعمال کیا جائے تو اس کے بھی بہت سے طبی فوائد ہیں۔

    اس حوالے سے اے آر وائی ڈیجیٹل کے پروگرام شان رمضان میں ہربلسٹ سید غالب آغا نے زیتون اور اس کے تیل کے فوائد پر تفصیلی گفتگو کی اور مختلف نسخے بھی بیان کیے۔

    انہوں نے کہا کہ زیتون کے درخت کی ہر چیز جس میں اس کے پتے پھل پھول یا اس کی لکڑی ہو سب کارآمد ہے، اس کے 8 یا دس پتوں کو پانی میں ابال کر قہوے کی طرح پیا جائے تو ٹائپ ٹو ذیابیطس کیلئے بے حد مفید ہے۔

    اس کے علاوہ یہ کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتا ہے اور امراض قلب کے مریضوں کیلیے بھی فائدہ مند ہے۔

    سید غالب آغا نے بتایا کہ اگر 5 یا 6 پتوں کے ساتھ ایک ٹکڑا دار چینی کا ملائیں اور اسے ابال کر پینے سے وائرل انفیکشن نہیں ہوگا، بڑوں کے ساتھ بچوں کو بھی لازمی پلانا چاہیے۔

    ماہرین طب کے مطابق ایک چمچ زیتون کے تیل میں ایک سو انیس کیلوریز، چودہ گرام فیٹ، دو گرام وٹامن ای اور آٹھ مائیکرو گرام وٹامن کے پایا جاتا ہے، زیتون کے تیل میں پوٹاشیم بھی پائی جاتی ہے جو صحت کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہوتی ہے۔

  • زیتون کا تیل اور لیموں آپ کو بے شمار مسائل سے نجات دلا سکتے ہیں

    زیتون کا تیل اور لیموں آپ کو بے شمار مسائل سے نجات دلا سکتے ہیں

    لیموں اور زیتون ایسے پھل ہیں جو بے شمار فوائد رکھتے ہیں، کیا آپ کو معلوم ہے کہ ان دونوں کو ملا کر آپ فائدوں کا خزانہ حاصل کرسکتے ہیں۔

    لیموں اور زیتون کے تیل کا طاقتور امتزاج جسم سے زہریلے مادوں کو خارج کرنے اور صحت کو بہتر کرنے کے لیے بہترین ثابت ہو سکتا ہے، اس مکسچر کو پینے کے بعد آپ خود کو توانا اور تازہ محسوس کریں گے۔

    لیکن لیموں اور زیتون کے تیل کا امتزاج اتنا طاقتور کیوں ہے؟

    لیموں میں وٹامن سی، پوٹاشیئم، وٹامن بی 6، وٹامن اے، نیاسین، تھامین، رائبوفلاوین، وٹامن ای، فولیٹ، کاپر، کیلشیم، آئرن، پینٹوتھینک ایسڈ، زنک، پروٹین، میگنیشیم اور فاسفورس پائے جاتے ہیں۔ یہ غذائی اجزا لیموں کو دنیا کی صحت مند ترین غذاؤں میں سے ایک بناتے ہیں۔

    قلبی مسائل

    زیتون کے تیل کا استعمال آپ کو قلب سے جڑے کئی امراض سے تحفظ فراہم کرتا ہے، جبکہ لیموں کو زیتون کے تیل کے ساتھ ملا کر اس کے فوائد میں مزید اضافہ ہوسکتا ہے۔

    قبض

    زیتون کے تیل میں لیموں کا رس شامل کر کے استعمال کرنے سے قبض جیسے مسائل سے نجات مل سکتی ہے، قبض کی صورت میں زہریلے مادے خون میں جذب ہو کر کئی امراض کا سبب بن سکتے ہیں۔

    ان دونوں اجزا کے امتزاج میں اینٹی آکسیڈنٹ ہوتے ہیں جو زہریلے مادوں کو ختم کرنے، میٹابولزم کو بڑھانے اور خون کو صاف کرنے میں معاونت کرتے ہیں۔ اس مقصد کے لیے اسے روزانہ صبح خالی پیٹ لیا جائے۔

    گٹھیا

    اس مکسچر کا صرف ایک چائے کا چمچ روزانہ صبح لینے سے اس میں موجود سوزش والی خصوصیات کی وجہ سے گٹھیا کے درد میں کافی افاقہ ہوتا ہے۔

    پتھری

    ناشتے سے کم از کم ایک گھنٹہ پہلے اس مرکب کو خالی پیٹ پینا پتھری سے نجات دلانے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اسے صبح کا معمول بنا کر پتے، جگر اور گردے کو صحت مند حالت میں رکھا جاسکتا ہے۔

  • روزانہ کھانے میں کون سا تیل استعمال کرنا چاہیئے؟

    روزانہ کھانے میں کون سا تیل استعمال کرنا چاہیئے؟

    طبی ماہرین کا کہنا ہے کہ روز کے کھانے میں شامل کیا جانے والا تیل آپ کو بیمار یا صحت مند رکھ سکتا ہے، تاہم روزانہ زیتون کے تیل کا استعمال آپ کو بے شمار فوائد پہنچا سکتا ہے۔

    ماہرین کے مطابق کھانا پکانے میں زیتون کے تیل کا استعمال کولیسٹرول کنٹرول میں رکھتا ہے جبکہ کینسر کے خلاف مدافعت بھی پیدا کرتا ہے۔

    یہ ہمارے جسم کو اندرونی طور پر فائدہ پہنچاتا ہے۔

    ایک برطانوی یونیورسٹی میں ہونے والی تحقیق کے مطابق زیتون کے تیل کے استعمال سے دل کی شریانیں بہتر طور پر کام کرتی ہیں اور اس کے مسلسل استعمال سے دل کے دورے کا خطرہ بہت کم ہو جاتا ہے۔

    تحقیق میں کہا گیا کہ روزانہ زیتون کے تیل کا استعمال امراض قلب سے محفوظ رکھ کر دل کو صحت مند رکھتا ہے۔

    زیتون کے تیل میں اومیگا 6 فیٹی ایسڈز پائے جاتے ہیں جو جسم کو خطرناک بیماریوں میں مبتلا ہونے سے روکتے ہیں۔

    علاوہ ازیں زیتون کا تیل بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے اور خون میں صحت مند اور نقصان پہنچانے والے فیٹس کے درمیان توازن برقرار رکھتا ہے۔

  • زرعی ماہرین نے قوم کو خوشخبری سنادی

    زرعی ماہرین نے قوم کو خوشخبری سنادی

    اسلام آباد: زرعی تحقیقاتی اداروں اور ماہرین کی انتھک محنت رنگ لے آئیں، پاکستان نے کھانے پینے کے مقامی تیل کی پیداوار بڑھانے میں اہم کامیابی حاصل کرلی ہے۔

    زرعی ماہرین کے مطابق پندرہ سال بعد ملک میں زیتون کے تیل کی پیداوار کا سلسلہ شروع ہوگیا ہے، زرعی تحقیقاتی اداروں اور ماہرین نے انتھک محنت کے بعد مطلوبہ نتائج حاصل کرلئے ہیں۔

    بارانی یونیورسٹی چکوال کے زرعی ماہرین نے قوم کو خوشخبری سناتے ہوئے بتایا کہ ملک میں کھانے پینے کے مقامی تیل کی پیداوار کےتجربات کامیاب رہے، چوراسی اقسام کےدرختوں پر تحقیق کی گئی، جن میں سے اکیس اقسام سےکامیابی ملی، مقامی طورپر حاصل تیل کی کوالٹی دیگر ممالک سے بھی بہتر رہی، پاکستان کا تیل لیبارٹری ٹیسٹ میں زیادہ بہتر نتائج کاحامل نکلا۔زیتون کے تیل کی پیداوار میں اہم کامیابی سے وزیر اعظم کو بھی آگاہ کر دیا گیاہے، جس پر وزیراعظم نے بلین ٹری منصوبےکے تحت زیتون کی پیداوار بڑھانے کی ہدایت کی ہے۔

    ذرائع کے مطابق وزیراعظم نے کہا کہ امپورٹ بل کم کرنے کیلئے ہمیں زیتون کی پیداوار بڑھانا ہوگی، پیداوار بڑھائی گئی تو امپورٹ کے بجائے ایکسپورٹ کرسکیں گے، ملکی ضروریات پورا کرنے کے لئے ہمیں ڈھائی ارب ڈالر کا کھانے پینے کا تیل امپورٹ کرنا پڑتا ہے، بیرون ملک قیمتیں بڑھنے سے ملک میں بھی گھی کی قیمت بڑھتی ہے۔

    ذرائع کے مطابق وزیراعظم عمران خان کا کہنا تھا کہ زرعی شعبے میں ویلیو ایڈڈ سروسز کی طرف جانا ہوگا اور مقامی گھی اور تیل کی پیداوار کیلئے انقلابی اقدامات کریں گے۔

    واضح رہے کہ مقامی تیل کی پیداوار بڑھانے کیلئے چکوال اور اطراف میں آٹھ سو چالیس باغات قائم کئے جاچکے ہیں، یہ باغات بلین ٹری سونامی منصوبےکے تحت لگائے گئے ہیں، جن کا مقصدزیتون کے درختوں کی پیدوار بڑھانا ہے۔

  • زیتون کے تیل کا روزانہ استعمال صحت کے لیے مفید

    زیتون کے تیل کا روزانہ استعمال صحت کے لیے مفید

    کھانے میں شامل کیا جانے والا تیل آپ کو بیمار یا صحت مند رکھ سکتا ہے۔ ماہرین کے مطابق روزانہ زیتون کے تیل کا استعمال آپ کو بے شمار فوائد پہنچا سکتا ہے۔

    ماہرین کا کہنا ہے کہ کھانا پکانے میں زیتون کے تیل کا استعمال کولیسٹرول کنٹرول میں رکھتا ہے جبکہ کینسر کے خلاف مدافعت بھی پیدا کرتا ہے۔

    یہ ہمارے جسم کو اندرونی طور پر فائدہ پہنچاتا ہے۔

    ایک برطانوی یونیورسٹی میں ہونے والی تحقیق کے مطابق زیتون کے تیل کے استعمال سے دل کی شریانیں بہتر طور پر کام کرتی ہیں اور اس کے مسلسل استعمال سے دل کا دورہ پڑنے کا خطرہ بہت کم ہو جاتا ہے۔

    تحقیق میں کہا گیا کہ روزانہ زیتون کے تیل کا استعمال امراض قلب سے محفوظ رکھ کر دل کو صحت مند رکھتا ہے۔

    زیتون کے تیل میں اومیگا 6 عنصر پایا جاتا ہے جو جسم کو خطرناک بیماریوں میں مبتلا ہونے سے روکتا ہے۔

    علاوہ ازیں زیتون کا تیل بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے اور خون میں صحت مند اور نقصان پہنچانے والے فیٹس کے درمیان توازن برقرار رکھتا ہے۔


    خبر کے بارے میں اپنی رائے کا اظہار کمنٹس میں کریں۔ مذکورہ معلومات کو زیادہ سے زیادہ لوگوں تک پہنچانے کے لیے سوشل میڈیا پر شیئر کریں۔

  • زیتون کے تیل کے 4 حیرت انگیز فوائد

    زیتون کے تیل کے 4 حیرت انگیز فوائد

    زیتون اور زیتون کا تیل بے شمار فوائد رکھنے والی غذائی اشیا ہیں۔ زیتون کے تیل کو پکانے کے علاوہ کاسمیٹکس، دواؤں اور صابن وغیرہ بنانے میں بھی استعمال کیا جاتا ہے۔

    زیتون کا تیل صحت پر بے شمار فوائد مرتب کرنے کے ساتھ حسن و خوبصورتی میں بھی اضافہ کرتا ہے۔ آئیے دیکھتے ہیں زیتون کا تیل آپ کو کیا کیا فوائد پہنچا سکتا ہے۔


    جلد کی خوبصورتی میں معاون

    olive-2

    زیتون کے تیل میں موجود وٹامن ای اور پولی فینولز جلد کو خوبصورت بناتے ہیں۔ روزانہ چہرے پر اس کا مساج جلد کو جھریوں، جھائیوں اور داغ دھبوں سے نجات دیتا ہے۔


    بہترین موئسچرائزر

    olive-5

    زیتون کا تیل جلد کے لیے بہترین موئسچرائزر ہے اور یہ جلد کو اس کی مطلوبہ نمی فراہم کرتا ہے۔ یہ جلد کے خلیات کو بند نہیں کرتا جس کے باعث جلد کے خلیات میں آکسیجن کی آمد و رفت بند نہیں ہوتی۔


    الزائمر سے تحفظ

    olive-1

    ماہرین کی جانب سے کی جانے والی ایک تحقیق کے مطابق زیتون کے تیل میں موجود ایک مرکب اولیو سینتھل یادداشت کو بہتر بناتا ہے اور یادداشت کی خرابی جیسے الزائمر اور ڈیمینشیا جیسے امراض سے روکتا ہے۔


    بالوں کے لیے بہترین

    olive-3

    آپ کے بالوں کی صحت کے لیے سب سے بہترین شے زیتون کا تیل ہے۔ یہ آپ کے بالوں کی بے رونقی اور خشکی کو ختم کر کے انہیں جاندار اور لچکدار بناتا ہے۔


    اگر آپ کو یہ خبر پسند نہیں آئی تو برائے مہربانی نیچے کمنٹس میں اپنی رائے کا اظہار کریں اور اگر آپ کو یہ مضمون پسند آیا ہے تو اسے اپنی فیس بک وال پر شیئر کریں۔

  • زیتون کے تیل کا استعمال کینسر کے مہلک مرض سے بچا سکتا ہے

    زیتون کے تیل کا استعمال کینسر کے مہلک مرض سے بچا سکتا ہے

    برطانیہ : زیتون کے تیل کی ایک نئی خوبی سامنے آگئی ہے، جس میں اسے کینسر کی بیماری کے خاتمے کے لیے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے جب کہ اس سے کسی قسم کے سائیڈ ایفکٹس کا بھی کوئی خطرہ نہیں۔ زیتون کے تیل کا استعمال کینسر کے وائرس کو بھی شکست دے سکتا ہے۔

    ہاورڈ یونیورسٹی کی تحقیق کے مطابق زیتون کے تیل میں شامل جز کنٹھال کینسر کے خلیات کو ختم کرتا ہے اوراس سے صحت بخش خلیات متاثر نہیں ہوتے۔

    تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ یہ جز نقصان دہ خلیات میں جذب ہوکرایک پروٹین خارج کرتا ہے، جو ان نقصان دہ خلیات کے خاتمے کا کام کرتاہے۔ بلکہ ترقی یافتہ ممالک میں اب زیتون کے تیل سے معدے اورآنتوں کے کینسرکا علاج کیا جا رہا ہے۔.

    سائنس دانوں نے زیتون کے تیل کے اس حیران کن فائدے کو جاننے کے لیے تیل میں موجود اینٹی آکسی ڈینٹ عنصر اولیو کینتھل کو زندہ کینسر سیل پر استعمال کیا جس سے کینسر سیل موت کا شکار ہوگئے بالکل اسی طرح جس طرح کیمو تھراپی کو کینسر سیل مارنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

    تحقیق میں کہا گیا ہے کہ زیتون کے تیل سے کینسر کے خلاف مثبت نتائج سامنے آنا شروع ہوجاتے ہیں لیکن اس کا یہ مطلب نہیں کہ ادھر کسی نے زیتون کا تیل پیا اور کینسر سیل مرنا شروع ہوگئے۔

    محقین کا کہنا ہےکہ یہ بات تو واضح ہوگئی کہ زیتون کے تیل میں موجود اولیو کینتھل کینسر دشمن ہے جب کہ دلچسپ اور اہم بات یہ ہے کہ کیمو تھراپی کی طرح اس کے منفی اثرات جسم پر ظاہر نہیں ہوتے۔

    کیمو تھراپی میں مریض سستی، متلی، بالوں کا گرنا اور بھوک کا ختم ہوجانا جیسی بیماریوں کا شکار ہوجاتا ہے لیکن زیتون کے تیل سے اس طرح کا کوئی بھی سائیڈ ایفکٹس سامنے نہیں آیا۔

    اسی طرح زیتون کے تیل کا استعمال دل کے امراض، ذیابطیس ٹائپ ٹو، ہائی بلڈ پریشر اور الزائمر کا خطرہ کم کر دیتا ہے۔

  • زیتون کا تیل، بیشمار فوائد کا حامل

    زیتون کا تیل، بیشمار فوائد کا حامل

    زیتون کے تیل کے بے شمار فوائد ہیں، یہ ہمارے جسم کو اندرونی طور پر فائدہ پہنچاتا ہے۔

    کھانا پکانے میں زیتون کے تیل کا ستعمال بے حد مفید ہے، کولیسٹرول کو کنٹرول میں رکھتا ہے، ساتھ ہی کینسر کے خلاف مدافعت بھی پیدا کرتا ہے، زیتون کا تیل بالوں میں پابندی سے لگانے سے بال چمکدار، ملائم اور خوبصورت ہوجاتے ہیں۔ بالوں کے علاوہ زیتون کا تیل جِلد کیلئے بھی مفید ہے۔

    زیتون کا تیل جِلد کی خشکی بھی دور کرتا ہے، جس سے جِلد صحت مند اور خوب صورت ہوجاتی ہے، ٹریٹ جنرل کی ایک رپورٹ کے مطابق زیتون کاتیل قدرتی موئسچرائر کا کام دیتا ہے، اس کا مساج نہ صرف جلد کو چمکد ار بناتا ہے بلکہ جلدی امراض سے بچاؤ میں بھی مدد دیتا ہے۔

    برطانیہ کی مقامی یونیورسٹی میں ہونے والی تحقیق میں ثابت ہوا ہے کہ زیتون کے تیل کے استعمال سے دل کی شریانیں زیادہ بہتر طور پر کام کرتی ہیں اور اس کے مسلسل استعمال سے دل کا دورہ پڑنے کا خطرہ بہت کم ہو جاتا ہے۔

    تحقیق کے مطابق روزانہ زیتون کے تیل کا استعمال کیا جائے تو یہ نہ صرف دل کو بیماریوں سے بچاتا ہے بلکہ اسے تندرست بھی رکھتا ہے۔ زیتون کے تیل میں صحت کو برقرار رکھنے والا اومیگا 6 عنصر پایا جاتا ہے۔ جو جسم کو خطرناک بیماریوں کی طرف جانے سے روکتا ہے۔

    ڈاکٹرز کے نزدیک زیتون کا تیل دل کی بیماریوں کو ہی نہیں بلکہ بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے اور خون میں صحت مند اور نقصان پہنچانے والے فیٹس کے درمیان توازن برقرار رکھتا ہے۔

  • زیتون کا تیل فوائد سے مالا مال ہے، تحقیق

    زیتون کا تیل فوائد سے مالا مال ہے، تحقیق

    نیویارک: زیتون کے پھل کی طرح اس کا تیل بھی صحت کے لئے بے حد مفید ہے۔

    تحقیق کے مطابق سے جلد کی خوبصورتی میں بھی اضافہ ہوتا ہے، مزے دار زیتون کی طرح اس کا تیل بھی قدرتی فوائد سے مالامال ہے، مغربی ممالک میں زیتون کا تیل خاص طور پر بیوٹی پروڈکٹس میں استعمال کیا جاتا ہے۔

    امریکی اخبار وال اسٹریٹ جنرل کی ایک رپورٹ کے مطابق زیتون کا تیل قدرتی موئسچرائر کا کام دیتا ہے۔اس کا مساج نہ صرف جلد کو چمکدار بناتا ہے بلکہ جلدی امراض سے بچاؤ میں بھی مدد دیتا ہے۔