Tag: salad

  • سلاد سے ننھا مینڈک نکلنے پر امریکی اداکار کی عجیب حرکت

    سلاد سے ننھا مینڈک نکلنے پر امریکی اداکار کی عجیب حرکت

    سلاد میں سے ننھا مینڈک نکلنے پر امریکی اداکار نے عجیب حرکت کر ڈالی، لوگ دیکھ کر حیران رہ گئے۔

    سائمن کرٹس نامی امریکی اداکار اور ناولز لکھنے والے مصنف نے ٹوئٹر پر پوسٹ کرتے ہوئے بتایا کہ چار دن قبل اس نے سلاد باکس خریدا تو سلاد کھاتے ہوئے اس میں سے اچانک ایک ننھا مینڈک نکل آیا۔

    تاہم آپ کو یہ جان کر حیرت ہوگی کہ سائمن کرٹس نے اس پر غصہ کرنے کی بجائے مینڈک کو پالنا شروع کر دیا ہے، سائمن نے اسے نہ صرف اسنیکس کھانے کو دے دیے بلکہ اس پر پانی کا چھڑکاؤ کر کے اسے نہلا بھی دیا۔

    ان دنوں سائمن اس بات پر پریشان ہے کہ اس ننھے مینڈک کی دیکھ بھال کیسے کرے، اس کے لیے اس نے اسی سلاد کے ڈبے ہی کو مینڈک کے گھر میں تبدیل کر دیا ہے۔

    وہ سلاد کے ڈبے میں اسے نمکین کھلا کر اور نہلا کر دیکھ بھال کر رہا ہے، ٹویٹر پر سائمن اس چھوٹے مینڈک کی روز کی روداد بھی فالوورز کے ساتھ شیئر کر رہا ہے، جس کا نام اس نے ٹونی رکھ دیا ہے۔

    21 دسمبر کو سائمن نے ٹوئٹ کیا کہ مجھے آج رات اپنے رومین لیٹش کے نچلے حصے میں یہ پیارا بے بی مینڈک ملا ہے، اس وقت یہاں خاصی ٹھنڈ ہے (27 ڈگری)، تاہم یہ بے چارا کئی دنوں سے فریج میں سلاد میں رہ رہا تھا، کیا کوئی جانتا ہے کہ مجھے اس کے لیے کیا کرنا چاہیے تاکہ یہ مر نہ جائے؟

    سائمن نے کہا کہ اگرچہ اس نے چار دن پہلے یہ سلاد خریدا تھا، اور تب سے یہ فریج میں پڑا تھا، تاہم مینڈک پھدک رہا ہے اور بالکل ٹھیک ہے۔

    سائمن نے کہا کہ اس نے باکس میں بقیہ سلاد واپس اندر رکھ دیا تھا، اور مینڈک کو باکس کے اندر پانی سے نہلایا، ٹونی نامی یہ مینڈک ایک بار کسی طرح اپنے اس گھر سے فرار بھی ہوا لیکن سائمن نے اسے دروازے کے فریم کے اوپر پایا۔

  • امریکا میں سلاد کے پتے کھانے سے ایک شخص ہلاک، سینکڑوں بیمار پڑ گئے

    امریکا میں سلاد کے پتے کھانے سے ایک شخص ہلاک، سینکڑوں بیمار پڑ گئے

    واشنگٹن: امریکا کے مختلف علاقوں میں ’رومین لیٹس‘ نامی سلاد کے پتے کھانے سے ایک شخص ہلاک اور سینکڑوں  بیمار پڑ گئے۔

    تفصیلات کے مطابق گذشتہ روز امریکا کے مختلف علاقوں میں سلاد کے پتوں میں مخصوص بیکٹیریا ہونے کے باعث کھانے والے سینکڑوں شہری سخت بیمار ہوگئے جن میں سے ایک شخص کی ہلاکت کی تصدیق کی جاچکی ہے، جبکہ بیمار افراد کو علاج معالجے کے لیے اسپتال منتقل کیا جاچکا ہے۔

    امریکی حکام کی جانب سے لوگوں کو یہ ہدایت دی گئی ہے کہ اگر انہوں نے کہیں سے بھی ’رومین لیٹس‘ نامی سلاد کے پتے خریدے ہیں تو اسے فوراً پھینک دیں، یہ سلاد اس وقت تک استعمال نہ کریں جب تک انہیں یہ یقین نہ ہو جائے کہ اسے ریاست ایری زونا کے علاقے یوما میں نہیں اگایا گیا ہو۔

    پپیتے کے بیج بے شمار فائدوں کا باعث

    دوسری جانب ماہرین امریکی ریاست ایری زونا میں قائم دو درجن فارموں کا معائنہ کر رہے ہیں اور ان کی پیداوار کے نمونوں کا تجزیہ بھی کیا جارہا ہے جبکہ طبی ماہرین کا کہنا ہے کہ سلاد میں موجود ’ای کولی‘ نامی بیکٹیریا کا حملہ بہت شدید ہوتا ہے اور اس کے نتیجے میں زیادہ تر مریضوں کو اسپتال داخل ہونا پڑتا ہے۔

    پپیتہ:ہزاروں خوبیوں سے لبریز،زود ہضم پھل

    خیال رہے کہ اس سے قبل امریکا میں ’ای کولی‘ بیکٹیریا نے 2006 میں وبائی شکل اختیار کی تھی، 2006 میں اس بیکٹیریا نے 200 سے زیادہ لوگوں کو بیمار کر دیا تھا، جبکہ ماضی میں ہونے والے حملے کے بعد یہ اس بیکٹیریا کا دوسرا بڑا حملہ ہے۔


    خبر کے بارے میں اپنی رائے کا اظہار کمنٹس میں کریں، مذکورہ معلومات کو زیادہ سے زیادہ لوگوں تک پہنچانے کے لیے سوشل میڈیا پر شیئر کریں۔

  • ناشتے میں سلاد کھانا بیماریوں سے بچانے میں معاون

    ناشتے میں سلاد کھانا بیماریوں سے بچانے میں معاون

    ایک طویل عرصے سے ماہرین کے درمیان بحث جاری ہے کہ دن کے پہلے کھاںے یعنی ناشتے میں کون سی غذائیں شامل کی جانی چاہئیں جو دماغ کو بھرپور توانائی پہنچائیں اور جسم کو چاق و چوبند رکھیں۔

    یوں تو ناشتے میں کھائی جانے والی اشیا مخصوص ہیں تاہم ماہرین کے مطابق ان اشیا میں اگر سلاد کا اضافہ کردیا جائے تو یہ حیران کن نتائج دے سکتا ہے۔

    مزید پڑھیں: ہمارے ناشتہ میں شامل 6 نقصان دہ غذائیں

    ایک ماہر غذائیات رتی شاہ کا کہنا ہے کہ ناشتے میں سلاد کھانا آپ کو بے شمار بیماریوں سے تحفظ دے سکتا ہے۔

    ان کے مطابق سلاد صرف سبز پتوں کا نام نہیں ہے۔ سلاد میں چنے، خشک میوہ جات اور پھل بھی شامل کیے جاسکتے ہیں۔

    طبی ماہرین کے مطابق صبح کے وقت پہلی کھائی جانے والی خوراک چونکہ دماغ کو توانائی پہنچاتی ہے لہٰذا کچی یا ابلی ہوئی سبزیاں کھانا دماغ کو براہ راست ان مفید غذائی اشیا کی فراہمی کرنا ہے۔

    مزید پڑھیں: ناشتہ نہ کرنا دل کے جان لیوا دورہ کا سبب

    ماہرین کے مطابق ایسا ناشتہ جس میں پھل اور سبزیاں شامل ہوں آپ کو دن بھر چاق و چوبند اور حاضر دماغ رکھے گا۔

    یہ ناشتہ آپ کی غذائی ضروریات بھی پوری کرے گا اور جسم کے اندرونی افعال جیسے نظام ہضم اور نظام اخراج کی کارکردگی کو بھی بہتر بنائے گا۔


    خبر کے بارے میں اپنی رائے کا اظہار کمنٹس میں کریں۔ مذکورہ معلومات کو زیادہ سے زیادہ لوگوں تک پہچانے کے لیے سوشل میڈیا پر شیئر کریں۔

  • رشیین سلاد گھر میں بنانے کا انتہائی آسان طریقہ

    رشیین سلاد گھر میں بنانے کا انتہائی آسان طریقہ

    چھٹی والے دن پر تکلف کھانے بنانا تو ہمیشہ سے خواتین کا وطیرہ رہا ہے اور خواتین اپنے اس فرض کو بخوبی نبھاتی ہیں لیکن کیا ہی اچھا ہواگرآپ کھانے کےساتھ کچھ ایسا بھی بنالین جو کہ عموماً گھروں کے دسترخوان کی زینت نہیں ہوتا بلکہ صرف تقریبات میں ہی میسر آتا ہے۔ یقیناً آپ کے اہل ِ خانہ آپ کی صلاحیتوں کے گرویدہ ہوجائیں گے۔ اسی لئے آج ہم لائیں آپ کے لئے رشین سلاد بنانے کی آسان ترکیب۔

    اجزاء


    سیب ———————– دو سے تین عدد درمیانے
    انناس کے چھوٹے ٹکڑے —— ایک پیالی
    آلو ————————- دو سے تین عدد
    گاجر ———————– دو عدد درمیانی
    مٹر کے دانے ————— ایک پیالی
    نمک ———————– حسب ذائقہ
    سفید مرچ پسی ہوئی ———- ایک چائے کا چمج
    چینی ———————– ایک کھانے کا چمچ
    لیموں کا رس —————- دو کھانے کا چمچ
    مایونیز ——————— ایک پیالی
    فریش کریم —————– آدھی پیالی

    مایونیز کے اجزاﺀ


    انڈوں کی زردی ————-  دو عدد
    نمک ———————– ایک چوتھائی چائے کا چمچ
    سفید مرچ پسی ہوئی ———- آدھا چائے کا چمچ
    پسی ہوئی رائی ————– آدھا چائے کا چمچ
    جینی ———————- ایک چائے کا چمچ
    سرکہ یا لیموں کا رس ——- دو کھانے کے چمچ
    کوکنگ آئل —————- ایک پیالی

    ترکیب


    مایونیز بنانے کے لیے صاف اور خشک پیالے میں نمک٬ سفید مرچ٬ چینی اور پسی ہوئی رائی کو انڈے کی زردیوں کے ساتھ ہلکا سا پھینٹ لیں اورمستقل پھینٹتے ہوئے تھوڑا تھوڑا کوکنگ آئل ڈالتے جائیں۔ آخر میں سرکہ ڈال کراتنی دیرپھینٹیں کہ آمیزہ اچھی طرح گاڑھا ہوجائے٬ لیجئے جناب مایونیزتیار ہے کچھ دیر فریج رکھ دیں۔

    اب تمام پھلوں اور سبزیوں کو ایک سائز کے چھوٹے چوکور ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

    ایک لیٹر ابلتے ہوئے پانی میں سبزیوں کو علیحدہ علیحدہ تیزآنچ پرتین سے پانچ منٹ تک ابالیں اورگرم پانی سے نکال کران پر ٹھنڈا پانی بہا دیں۔

    اس کے بعد پھلوں اور سبزیوں کو ملا کر ان میں لیموں کا رس٬ نمک٬ سفید مرچ اور چینی شامل کریں اورفریش کریم کو پھینٹ کرمایونیزمیں ملائیں اورمکس پھلوں اورسبزیوں پرانڈیل کراچھی طرح ملالیں۔

    آپ کے دسترخوان کی شان بنانے بڑھانے کے لئے خوش ذائقہ اور دل فریب رشین سلاد تیارہے اب اسے فریج میں رکھ کرخوب اچھی طرح ٹھنڈا کرلیں اور پھراہل خانہ کے سامنے پیش کریں۔