Tag: tandoor

  • سعودی عرب: تندوروں میں صفائی رکھنے کی ہدایات جاری

    سعودی عرب: تندوروں میں صفائی رکھنے کی ہدایات جاری

    ریاض: سعودی عرب میں طائف بلدیہ کی جانب سے تمیس (روٹی) کے تندوروں پر کام کرنے والوں کو صفائی رکھنے اور پروٹوکول پر عمل کرنے کی ہدایات جاری کردی گئی ہیں۔

    سعودی ویب سائٹ کے مطابق بلدیہ کو متعدد شکایات موصول ہوئی تھی جن میں کہا گیا تھا کہ کرونا وائرس کے پیش نظر تمیس روٹی کے تندوروں پر کام کرنے والے کسی قسم کی احتیاطی تدابیر اختیار نہیں کرتے جس سے کرونا وائرس پھیلنے کا خدشہ ہے۔

    بلدیہ کے ٹویٹر پر لوگوں کا کہنا تھا کہ تمیس کے تندوروں پر کام کرنے والوں کو صفائی کا خاص خیال رکھنا چاہیئے، تندور کے لیے آٹا گوندھنے والوں کو چاہیئے کہ بالوں کو آٹے میں گرنے سے محفوظ رکھنے کے لیے مخصوص ٹوپی کا استعمال کریں جبکہ وہ تندور جہاں آٹا ہاتھ سے گوندا جاتا ہے اس امر کا خاص خیال رکھیں کہ ہاتھ گندے نہ ہوں۔

    بعض افراد کا کہنا تھا کہ روٹی لگانے والا مخصوص تکیہ بھی صاف ستھرا رکھا جائے۔

    اس حوالے سے بلدیہ کی جانب سے کہا گیا کہ تمیس کے تندوروں کی مسلسل نگرانی کی جاتی ہے اور کسی بھی قسم کی خلاف ورزی پر فوری چالان کیا جاتا ہے۔

    اس سے قبل بلدیہ کی جانب سے تندوروں کو اس امر کا پابند کیا گیا تھا کہ وہ روٹی لے جانے والوں کے لیے پلاسٹک کی تھیلیوں کے بجائے کاغذ کے تھیلے رکھیں کیونکہ گرم روٹی پلاسٹک کی تھیلی میں نقصان کا باعث بنتی ہے۔

  • خیبر پختونخوا میں تندور مالکان کیخلاف کارروائیاں، جرمانے، آٹا تلف کردیا گیا

    خیبر پختونخوا میں تندور مالکان کیخلاف کارروائیاں، جرمانے، آٹا تلف کردیا گیا

    پشاور : کے پی فوڈ اتھارٹی نے مختلف علاقوں میں کاروائیاں کرتے ہوئے 34تندور سیل کرتے ہوئے مالکان پر10لاکھ روپے کے جرمانے عائد کردیے، 2250کلو مضر صحت آٹا بھی تلف کردیا گیا۔

    تفصیلات کے مطابق خیبر پختون خوا میں تندوروں سے متعلق بڑا اقدام سامنے آگیا، خیبر پختونخوا فوڈ اتھارٹی نے صوبے میں نان بائیوں سے متعلق رپورٹ جاری کردی، مذکورہ رپورٹ کی کاپی اے آر وائی نیوز نے حاصل کرلی۔

    کے پی فوڈ اتھارٹی کی رپورٹ میں کہا گیا ہے کہ کے پی میں 2138 تندوروں کا معائنہ اور رجسٹریشن ہوچکی ہے، ناقص صفائی اور فوڈ اسٹینڈرڈز کی خلاف وزری پر34تندور سیل کیے گئے۔

    رپورٹ کے مطابق 2250کلو مضر صحت آٹا تلف کردیا گیا، اس کے علاوہ روٹی میں گلوکوز کے استعمال پر تندور مالکان کیخلاف دس لاکھ روپے کے جرمانے کیے گئے۔

    کے پی فوڈ اتھارٹی کی رپورٹ میں بتایا گیا ہے کہ روٹی کی اخبار میں خریدو فروخت پر پابندی بھی عائد کی جاچکی ہے، تندوروں میں اسٹین لیس اسٹیل کی بجائے پلاسٹک کے برتنوں کا استعمال کیا جاتا ہے۔

    اس کے علاوہ تندور میں کام کرنے والوں کی ذاتی صفائی غیراطمینان بخش ہے، تندور والے کم غذائیت والے فورٹی فائیڈ آٹے کا استعمال کرتے ہیں،70سے80فیصد تک تندور فوڈ سیفٹی اسٹینڈرڈز کے مطابق نہیں۔

    رپورٹ میں پختونخوا کے تندوروں میں ہیلتھ ریفارمز ناگزیر قرار دیتے ہوئے کہا گیا ہے کہ تندوروں میں کام کرنے والے فوڈ اتھارٹی سے تربیت یافتہ ہونے چاہییں۔

  • تندور پر ملنے والے الیکشن فارم اہم نہیں تھے، الیکشن کمیشن

    تندور پر ملنے والے الیکشن فارم اہم نہیں تھے، الیکشن کمیشن

    اسلام آباد: تندور پر الیکشن فارم ملنے کے معاملے میں الیکشن کمیشن آف پاکستان نے اپنی وضاحت جاری کر دی، کمیشن کا کہنا ہے کہ تندور پر ملنے والے فارم اہم نہیں تھے۔

    تفصیلات کے مطابق الیکشن کمیشن سے جاری اعلامیے میں کہا گیا ہے کہ تندور پر ملنے والا ریکارڈ کسی طرح سے بھی حساس اور اہم نہیں تھا۔

    الیکشن کمیشن نے واضح کیا کہ مذکورہ فارم الیکشن کےعملے کی تربیت کے لیے استعمال کیے گئے تھے، ٹریننگ میں استعمال شدہ کاغذات فالتو تصور کیے جاتے ہیں۔

    ای سی پی کی جانب سے جاری کردہ وضاحت کے مطابق ڈی آر او، آر او اور پولنگ افسران کی تربیت اسکولوں اور کالجوں میں ہوئی، مذکورہ فارم بڑی تعداد میں 400 اسکولوں میں بھجوائے گئے تھے۔

    شیخ رشید نے تندور پر روٹیاں لگائیں


    کمیشن کا کہنا ہے کہ انتخابات کے سلسلے میں متعلقہ عملے کی تربیت نہ صرف زبانی طور پر کی جاتی ہے بلکہ عملی اور تجرباتی طور پر بھی ان کی ٹریننگ کی جاتی ہے، یہ فارم اسی سلسلے میں جاری کیے جاتے ہیں۔

    الیکشن کمیشن نے مزید کہا کہ الیکشن کا تمام حساس پولنگ ریکارڈ اسٹرانگ رومز میں جمع ہے، پاک فوج کی نگرانی میں حساس سامان اسٹرانگ رومز میں جمع کرایا گیا۔